Chi siamo

Siamo una giovane realtà imprenditoriale che propone servizi e prodotti innovativi.
Allestiamo prodotti di valore e di qualità avvalendoci di professionisti esperti e partner specializzati in ogni settore.
Sappiamo gestire il meglio delle risorse disponibili sul mercato per offrire soluzioni competitive.
Il nostro team ti aiuterà a progettare il prodotto su misura per i tuoi clienti.

Pharma & Food Consulting (PFC) nasce come spin off dell’Università di Camerino.
Integrando competenze e strutture tecnico-scientifiche universitarie, con esperienze industriali concrete, la Pharma & Food Consulting (PFC) vuole rappresentare un team di supporto per tutte quelle aziende che, interpretando i bisogni del mercato e dei consumatori, rilevano opportunità di miglioramento e manutenzione di prodotti e processi esistenti, nonché lo sviluppo di nuovi.

L’offerta di valore dell’azienda è basata sulla differenziazione: Pharma & Food Consulting (PFC) offre ai propri clienti in ogni segmento del business, una completa attività di supporto basata su di un’ampia gamma di strumentazione scientifica e di un know-how certificato e specifico per l’attività svolta.
I clienti possono avvalersi della Pharma & Food Consulting (PFC) per analisi relative ad uno specifico prodotto o a parte di esso, fino ad arrivare ad un vero e proprio progetto di consulenza, che copra tutti gli aspetti della formulazione, produzione e legislazione.

 

 

Cosa offriamo

Pharma & Food Consulting (PFC) è un azienda con un assetto multitasking in grado di applicare le proprie specifiche conoscenze in modo traversale nei principali settori a cui si rivolge.

Le competenze acquisite dal team aziendale e dalla disponibilità del network creato intorno al nucleo centrale permettono di attuare un azione trasversale a livello formulativo, di processo e legislativo.

Pharma & Food Consulting (PFC) si rivolge ad aziende che vogliono creare linee di prodotti in outsourcing o che vogliono rinnovare o implementare linee già esistenti, proponendo nuovi claim suffragati da dati sperimentali.

Studi personalizzati saranno inoltre effettuati presso centri universitari di eccellenza nazionale e internazionale. Questo permetterà anche alle aziende di più piccole dimensioni, di affacciarsi alla via dell’innovazione.

 

 

 

Team

Dr.ssa Giulia Bonacucina
PhD

Presidente
Esperta in formulazioni liquide e semisolide.

giulia.bonacucina@pharmafoodconsulting.com
Vedi profilo

Dr. Luca Casettari
PhD

Business development manager
Esperto in materiali polimerici e formulazioni innovative.
luca.casettari@pharmafoodconsulting.com
Vedi profilo

Dr. Marco Cespi
PhD

Vice Presidente
Esperto in formulazioni solide orali.

marco.cespi@pharmafoodconsulting.com
Vedi profilo

Dr.ssa Giulia Curzi

Socio co-fondatore
Esperta in formulazioni di prodotti dermatologici.
giulia.curzi@pharmafoodconsulting.com
Vedi profilo

Dr.ssa Sara Bonacucina

Socio co-fondatore
Responsabile marketing

info@pharmafoodconsulting.com
Vedi profilo

 

Le nostre pubblicazioni

 

 

 

Shalaby K.S., Soliman M.E., Bonacucina G., Cespi M., Palmieri G.F., Sammour O.A., El Shamy A.A., Illum L. and Casettari L.*
Nanoparticles based on linear and star-shaped poly(ethylene glycol)-poly(epsilon-caprolactone) copolymers for the delivery of antitubulin drug
Pharmaceutical Research – Accepted – 2016

Leggi pubblicazione

 

Logrippo S., Bonacucina G., Ganzetti R., Polidori C., Cespi M., Marziali A., Ricciutelli M., Casettari L., Perinelli D.R., Sestili M. and Palmieri G.F.
Chemical and microbiological stability studies of an aqueous solution of pravastatin sodium salt for drug therapy of the dysphagic patients
European Journal of Hospital Pharmacy – Accepted – 2016

Leggi pubblicazione

 

Bonacucina G., Perinelli D.R., Cespi M., Casettari L., Cossi R., Blasi P., Palmieri G.F.
Acoustic spectroscopy: a powerful analytical method for the pharmaceutical field?
International Journal of Pharmaceutics – Volume 503, Issue 1-2, April 2016, Pages 174-195

Leggi pubblicazione

 

Casettari L., Bonacucina G., Cespi M., Perinelli D.R., Micheli M., Cacciatore I., Di Stefano A., Palmieri G.F.
Effect of manufacturing temperature and molecular weights on compression, mechanical and dissolution properties of PEOs matrix tablets
Journal of Drug Delivery Science and Technology – Volume 32, Part B, April 2016, Pages 236-240

Leggi pubblicazione

 

Martarelli D., Casettari L., Shalaby K.S., Soliman M.E., Cespi M., Bonacucina G., Fagioli L., Perinelli D.R., Lam J.K.W. and Palmieri G.F.
Optimization of melatonin dissolution from extended release matrices using artificial neural networking
Current Drug Delivery – Accepted – 2015

Leggi pubblicazione

 

Casettari L., Bonacucina G., Morris G.A., Perinelli D.R., Lucaioli P., Cespi M., Palmieri G.F
Dextran and its potential use as tablet excipient
Powder Technology, Volume 273, March 2015, Pages 125-132

Leggi pubblicazione

Cespi M., Bonacucina G., Pucciarelli S., Cocci P., Perinelli D.R., Casettari L., Illum L., Palmieri G.F., Palermo F.A., Mosconi G.
Evaluation of thermosensitive poloxamer 407 gel systems for the sustained release of estradiol in a fish model
European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, Volume 88, Issue 3, November 2014, Pages 954–961

Leggi pubblicazione

Cespi M., Perinelli D.R., Casettari L., Bonacucina G., Caporicci G., Rendina F., Palmieri G.F.
Use of in-die powder densification parameters in the implementation of Process Analytical Technologies for tablet production on industrial scale
International Journal of Pharmaceutics, Volume 477, September 2014, Pages 140-147

Leggi pubblicazione

Cespi M., Bonacucina G., Roberts M., Hanson S., Jones S., Makevica E., Casettari L., Palmieri G.F.
Evaluation of citrus fibres as a tablet excipient
AAPS PharmSciTech, Volume 15, Issue 2, April 2014, Pages 279-286

Leggi pubblicazione

Cespi M., Bonacucina G., Casettari L., Ronchi S., Palmieri G.F.
Effect of temperature increase during the tableting of pharmaceutical materials
International Journal of Pharmaceutics, Volume 448, Issue 1, May 2013, Pages 320-326

Leggi pubblicazione

Casettari L., Vllasaliu D., Castagnino E., Stolnik S., Howdle S., Illum L.
PEGylated chitosan derivatives: Synthesis, characterizations and pharmaceutical applications
Progress in Polymer Science, Volume 37, Issue 5, May 2012, Pages 659-685.

Leggi pubblicazione

Cespi M., Bonacucina G., Casettari L., Mencarelli G., Palmieri G.F.
Poloxamer Thermogel Systems as Medium for Crystallization
Pharmaceutical Research – Volume 29, Issue 3, March 2012, Pages 818-826.

Leggi pubblicazione

Bonacucina G., Cespi M., Mencarelli G., Giorgioni G., Palmieri G.F.
Thermosensitive self-assembling block copolymers as drug delivery systems
Polymers, Volume 3, Issue 2, June 2011, Pages 779-811

Leggi pubblicazione

Bonacucina G., Cespi M., Misici-Falzi M., Palmieri G.F.
Colloidal soft matter as drug delivery system
Journal of Pharmaceutical Sciences, Volume 98, Issue 1, January 2009, Pages 1-42

Leggi pubblicazione

Roberts M., Cespi M., Ford J.L., Dyas A.M., Downing J., Martini L.G., Crowley P.J.
Influence of ethanol on aspirin release from hypromellose matrices
International Journal of Pharmaceutics, Volume 332, Issues 1-2, 6 March 2007, Pages 31-37

Leggi pubblicazione

Bonacucina G., Cespi M., Misici-Falzi M., Palmieri G.F.
Rheological, adhesive and release characterisation of semisolid Carbopol/tetraglycol systems
International Journal of Pharmaceutics, Volume 307, Issue 2, 13 January 2006, Pages 129-140

Leggi pubblicazione

Palmieri G.F., Joiris E., Bonacucina G., Cespi M., Mercuri A.
Differences between eccentric and rotary tablet machines in the evaluation of powder densification behaviour
International Journal of Pharmaceutics, Volume 298, Issue 1, 14 July 2005, Pages 164-175

Leggi pubblicazione

Bonacucina G., Martelli S., Palmieri G.F.
Rheological, mucoadhesive and release properties of Carbopol gels in hydrophilic cosolvents
International Journal of Pharmaceutics, Volume 282, Issue 1-2, 10 September 2004, Pages 115-130

Leggi pubblicazione

Accili D., Menghi G., Bonacucina G., Di Martino P., Palmieri G.F.
Mucoadhesion dependence of pharmaceutical polymers on mucosa characteristics
European Journal of Pharmaceutical Sciences, Volume 22, Issue 4, July 2004, Pages 225-234

Leggi pubblicazione

Palmieri G.F., Bonacucina G., Di Martino P., Martelli S.
Gastro-resistant microspheres containing ketoprofen
Journal of Microencapsulation, Volume 19, Issue 1, 2002, Pages 111-119

Leggi pubblicazione